去脊羊排

    選自全國優秀的綿羊品種鹽池灘羊為原料，羊齡6個月左右，經冷卻排酸后，取自肋排部位(不帶脊骨)加工而成。其肉質細嫩、膻味極輕、肥而不膩、味道鮮美，不飽和脂肪酸含量較高，礦物質元素種類豐富，含量適中，具有極強的保健作用。適用于烤羊排、清燉羊排等。

友情提醒：有發熱、牙痛、咳嗽吐黃痰等“上火”癥狀者應少食。